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Ron Zacapa

Ron Zacapa Exclusivas Miro Ibiza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En las tierras altas de Quetzaltenango, a 2300 metros sobre el nivel del mar, se encuentra la casa por encima de las nubes.Esta deslumbrante ubicación, uno de los centros de añejamiento más altos del mundo, es donde Ron Zacapa lentamente adquiere su sabor y carácter durante varios años.

La mayoría de los rones utilizan la melaza como base, un subproducto del proceso de producción del azúcar. Sin embargo, Zacapa es diferente pues para conferir un sabor más dulce y suave, Zacapa solamente utiliza el jugo del primer prensado de la caña de azúcar concentrado, que se conoce como miel virgen. Y para definir su carácter cuando es hora de comenzar la fermentación, se le agrega su propia cepa de levadura, extraída de la piña.

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